Pærer og linser ved Crohns sygdom: Det du skal vide

Pærer og linser

Ingen fødevarer er kendt for at forårsage Crohns sygdom, en inflammatorisk tarmsygdom, men at spise visse fødevarer under et udbrud kan forværre symptomer. Fødevarer, som nogle med Crohns sygdom tåler, kan give andre problemer. Ifølge Crohn's and Colitis Foundation of America er både pærer og linser fødevarer, der er høje i fiber, hvilket får Crohns-patienter til at spørge om deres anvendelse, men for nogle med sygdommen kan de forbruges uden problemer.

Linser er en høj-fiber fødevare og kan forværre symptomer hos nogle mennesker med inflammatorisk tarmsygdom. Linser er dog inkluderet i Specific Carbohydrate Diet (SCD), udviklet af biokemiker Elaine Gottschall. Nogle mennesker har rapporteret symptomlindring nok til at ophøre med medicin mens de spiser, ifølge SCD-retningslinjerne, som forbuder korn, bearbejdet kød, sukker og laktose. Andre patienter på SCD måske ikke forbedres eller kan blive værre, så ændr ikke din kost uden en læges overvågning og stop aldrig med at tage medicin uden først at tjekke med din læge.

Pærer, en frugt høj i fruktose, er også tilladt på SCD. Nogle patienter oplever større diaré eller gassymptomer ved at spise frugt på grund af den fruktose, eller frugtsukker, den indeholder. Skallen på pærerne er høj i fiber og kan også forværre symptomer. Prøv at skæl pærerne eller spise dem stuvet, og observer effekten af disse tilberedninger på din diaré eller gas.

Selvom pærer og linser kan forårsage problemer hos nogle Crohns-patienter, spiser andre dem uden problemer. Hvis pærer og linser er blandt dine yndlingsfødevarer, prøv dem periodvist og find ud af, om de forværrer dine symptomer. Selv om du finder ud af, at pærer og linser gør tingene værre en tid, kan det give et andet resultat at prøve igen på et senere tidspunkt, da din kropp og medicin ændrer sig.

Tips og advarsler

Gør aldrig drastiske ændringer i din kost uden først at diskutere det med din læge eller diætist. Fordi Crohns sygdom kan påvirke, hvordan din kropp optager næringstoffer, forekommer undernæring ofte hos Crohns-patienter. Diæter med alvorlige restriktioner kan forhindre en patient i at få nok næringstoffer eller kalorier. Drik masser af væske for at undgå dehydrering fra diaré.

Crohns sygdom ændrer sig over tid, og din evne til at spise visse fødevarer kan ændre sig. Bare fordi en fødevare aldrig har forårsaget et problem, betyder det ikke, at den altid vil være sikker. Tilpas dine spisevaner til din sygdoms symptomer over tid. Der er ingen ene fødevare, der forårsager problemer for enhver Crohns-patient, og der er ingen ene kost, der hjælper alle. Det kan tage lidt prøve og fejl at finde ud af, hvilke fødevarer gør, at du føler dig bedre eller værre.