Hypofosforøs syre (H₃PO₂): Egenskaber, anvendelser og sikkerhed

Hypofosforøs syre oversigt

Formel: H₃PO₂ (diprotisk, men kun et H er ioniserbart; opfører sig som monoprotisk i praksis).
Udseende: Farveløs væske, mixbar med vand.
Nøgle egenskab: Stærkt reducerende middel.

Industrielle anvendelser

• Fotografi: Reducerer søltsalter i film/papir udvikling.
• Tekstil: Reducerer farvestoffer til leuco former for bedre fiberoptagelse.
• Fødevarer: Antioxidant – forhindrer enzymatisk brunfaring af frugt/grøntsager.
• Farmaceutika: Reducerer organiske intermediater til alkoholer/aldehyder.
• Vandbehandling: Komplekserer Ca²⁺/Mg²⁺ (vandforblødning).
• Korrosionshæmmelse: Beskytter metal overflader.
• Gødning: Fosfor kilde.

Sikkerhed

• Hud/øjne irritant; kan forårsage forbrændinger.
• Brændbar væske – opbevar væk fra tændingskilder.
• Brug PSA (handsker, briller) og tilstrækkelig ventilation.