Hypoglykemi & lav-kulhydrat-diæter: Forståelse af sammenhængen

Hypoglykemi er en betegnelse for lavt blodsukker. Symptomer på hypoglykemi inkluderer talevanskeligheder, angst, sult, rysten, nervøsitet, sved, svimmelhed, søvnighed, forvirring og svaghed. Glukose eller sukker er en energikilde og kommer fra kulhydrater såsom brød, ris, kartofler, tortillas, morgenmad, mælk, frugt og sødheder. At ændre din kost eller mediciner er nogle ting, der kan gøres for at behandle hypoglykemi. Kulhydrater er essentielle for at opretholde energi og niveauer af blod-glukose, og diæter, der ikke indeholder kulhydrater, anbefales ikke.

Årsager

• Nogle faktorer, der kan bringe hypoglykemi på, er måltider eller snacks, der springes over, er for små eller forsinkes; intens motion; og alkohol-drikke. Mens motion har vidunderlige fordele for kroppen, kan det også sænke blodsukker-niveauer og forårsage hypoglykemi for diabetikere, der ikke producerer deres egen insulin. Hypoglykemi kan endda opstå 24 timer efter, at motion er afsluttet. Det er vigtigt at diskutere dine hypoglykemi-symptomer med familie og venner, så de ved, hvornår du oplever det, og de kan få dig hjælp med det samme.

Kost

• Der findes mange forskellige modstridende rapporter om den korrekte hypoglykemiske kost, men sandheden er, at hver individuel metabolism er forskellig, og hver individuel kost bør diskuteres med din læge eller ernæringsfysiolog før ændring af den. Da mad og hypoglykemi kan gå hånd i hånd, er det meget vigtigt ikke at tage chancer på dine madvalg. De fleste ernæringsfysiologer og læger anbefaler at eliminere sukker, hvidt mel, alkohol, koffein og tobak, fordi de kan vove mest hæv på blod-glukose-niveauer. Sukker, slik og sodavand bør erstattes med vand, diet-sodavand, sukkerfri slik og kunstige sødningsmidler. Dog bør du være forsigtig med, hvordan du eliminerer koffein. For eksempel, hvis du drikker flere kopper om dagen, bør du gradvist skære ned i stedet for at slutte cold turkey, da du kan opleve koffein-afvægnings-bivirkninger. Du bør så erstatte de dårlige fødevarer med sunde næringstynde fødevarer, der er så tæt på deres naturlige tilstand som muligt. Fødevarer, der er acceptable, er mager kød uden deres hud, fuldkorn, grøntsager og visse frugter. Mens det er næsten umuligt at eliminere alle kulhydrater fra din kost, er det muligt at skære ned sikkert, så længe det gøres under en læges overvågning og vejledning.