Hvorfor forlod egypterne hjertet i kroppen?

Gamle egyptere troede, at hjertet var centrum for intelligens, følelser og personlighed, og at det ville fortsætte med at fungere efter døden. De troede, at personens hjerte ville blive vejet mod Ma'ats fjer, gudinden for sandhed og retfærdighed, for at afgøre, om de var værdige til at komme ind i efterlivet. Hvis hjertet var lettere end fjeren, ville personen få lov til at komme ind i efterlivet, men hvis det var tungere, ville de blive dømt til evig straf.

Af denne grund var egypterne meget omhyggelige med at bevare hjertet under mumifikationen. Hjertet blev efterladt i kroppen, og lungerne og andre organer blev fjernet og lagt i krukker. Hjertet blev derefter belagt med natron, et salt, der hjalp med at bevare det, og det blev pakket ind i hørbind. I nogle tilfælde blev hjertet endda fjernet fra kroppen og anbragt i en separat krukke.