Plantestanoler vs Steroler i Vascular Sundhed
Plantesteroler og stanoler , også kaldet phytosteroler , findes i plante- membraner og er strukturelt ligner kolesterol og derfor konkurrere om absorption i fordøjelsessystemet. Dette blokerer absorption af kolesterol. Kolesterol oprustning i det vaskulære system, kan forårsage mange sundhedsmæssige problemer.
Steroler vs stanolerne
Kliniske forsøg sammenligne , om plantesteroler eller stanoler være mere effektiv til at reducere LDL-kolesterol vis man ikke er mere effektiv end den anden , når de indtages som en del af en fedtfattig kost. Hverken ene påvirker det samlede kolesteroltal eller HDL eller " god " kolesterol , kun total og LDL-kolesterol.
Kilder
Phytosteroler kan findes i fødevarer kilder såsom fuldkorn, frugt , grøntsager , bælgfrugter, nødder og vegetabilsk olie. Da disse fødevarer generelt ikke indeholder nok phytosteroler til lavere kolesterol, nogle producenter befæste deres fødevarer. Nogle berigede fødevarer omfatter visse mærker af margarine , ost, brød og mælk. Disse produkter er generelt mærket som værende befæstet .
Hoteltilbud
hjertesygdom