Fødevarer til at Forebygge & Lindre Håndbrænd: En Omfattende Guide

Fakta

Håndbrænd skyldes primært mad og mavesyre, der løber op i sløret. Det skyldes, at sløresfinkteren afslapper mere end normalt, hvilket fremkalder tilbageflydning af syrer. Et andet ord for håndbrænd er Gastroøsofageal Refluxsygdom (GØRS). Almindelige symptomer: hoste, kronisk halsond, hæshed, hyppige gaser og bronchialinfektioner.

Mad, der Forårsager Håndbrænd

Mad er den største årsag, da flere typer kan få sfinkteren til at afslappe for meget. Disse inkluderer syrligt mad som tomater og citrusfrugter. Fedtigt mad, chokolade, koffein og alkohol kan også være store bidragsydere. Ikke-kostfaktorer som rygning, stress, tøj der sidder tæt og mad før motion bør elimineres.

Højt Fiber Kost

Kost høje i fiber og lave i fedt kan forebygge eller lindre håndbrænd. I lang tid har højt fiberholdigt mad været forebyggende mod tarmcancer, hjertesygdomme og diabetes. Generelt har folk med håndbrænd højere indtag af cholesterin og fedt. Derfor har de, der følger en højt-fiber kostplan, lavere chance for håndbrænd eller GØRS.

Papaya

Papaya kan ro maven og reducere håndbrænd. Papaya er rig på enzymer, især papain, som roer maven og hjælper fordøjelsen. Papaya kaldes også en "vegetarisk pepsin", da stoffet i papaya ligner pepsin i maven. Papaya kan spises rå, i salat, som juice, tabletter eller i marinader.

Ingefær

Ingefær er et andet alternativ til at forebygge håndbrænd. I mange år har kinesere brugt ingefær til at helbrede lidelser, især bevægelsessygdom. Ingefær bruges også i holistisk medicin, hvor hele kroppen behandler, ikke kun symptomer. Ingefær i en drik giver midlertidig lindring, men er ikke bevist langsigtet effektiv.