Top Fødevarer der Sænker Urinsyre og Styrer Gigt

Urinsyre og gigt

Urinsyre = proteinstofskiftes biprodukt. Fleste mærker det ikke, men gigtpatienter får intense smerter/hævelse. Heldigvis findes måder at sænke urinsyren på.

1. Væsker

Vand skyller systemet for gifter (urinsyre). Urte/grøn te gode. God nyhed for kaffeelskere: koffeinfri kaffe LØFTER IKKE urinsyren.

2. Kirsebær

Friske, frosne, tørrede kirsebær sænker urinsyre i blod. UC Davis-studie: reducerede inflammatoriske blodmarkører efter kirsebærinntag.

3. Lavfedt mejeri

Mount Sinai-studie: kost rig på fettfri/lavfedt mejeri sænker serum-urinsyre. Set hos begge køn og bred aldersgruppe.

4. Kaliumrige fødevarer

Kaliumrige fødevarer bør være i enhver sund kost – sænker urinsyre. Bananer, abrikos, meloner, ALT kød og fisk indeholder kalium.

5. Folinsyre

Kost rig på folinsyre kan sænke urinsyre. Tilføres morgenmadskorn, findes naturligt i solsikkefrø, pinto bønner, kikærter, linser.

Fødevarer at undgå

Alkohol, fedt rødt kød, gærprodukter, alt fritørt – løfter urinsyre hurtigt/drastisk. Følg sund kost: fuldkorn, grøntsager, mager kød.