Aflatoxin-forgiftning hos hunde: Symptomer, diagnostik, behandling og forebyggelse

Aflatoxikose hos hunde skyldes indtag af aflatoxiner (mycotoxiner fra Aspergillus flavus/parasiticus) forurenende korn, nødder, majs i hundeføde. Aflatoxin B1 er mest hepatotoxisk.

Kliniske tegn

• Acut: opkastning, diarré, appetitløshed, letargi, ikterus, koagulopati (PT/PTT-forlængelse), neurologiske tegn (hepatisk encefalopati).
• Kronisk: vægttab, hepatomegali, ascites, fibrose/cirrose.
• Debut: timer til dage efter eksponering; dosis-afhængig.

Diagnostik

• Anamnese om trukket/forurenet føde.
• Forhøjede ALT, AST, ALP, bilirubin; forlængede koagulations-tider; hypoglykæmi, hyperkolesterolemi.
• Aflatoxin-detektion i føde (LC-MS/MS), serum, urin, leverbiopsi.

Behandling (Supportiv)

• Øjeblikkelig foder-ophør; skift til verificeret sikkert foder.
• IV-væske, elektrolyt-korrektion, dextrose til hypoglykæmi.
• Hepatoprotektiva: SAMe, silymarin, NAC, UDCA.
• Vitamin K1 til koagulopati; plasma-transfusion hvis blødning.
• Antiemetika, antikonvulsiva (krampetanke).
• Antibiotika hvis bakteriel translokation mistenkes.

Prognose

• Acut alvorlig: vagt til dårlig; dødelighed op til 50–70%.
• Kronisk/subakut: bedre med tidlig intervention; kan udvikle kronisk hepatit.

Forebyggelse

• Køb anerkendte mærker med mycotoxin-test.
• Opbevar tørt foder køligt/tørt; brug inden for 6 uger efter åbning.
• Overvåg FDA-trækninger (fda.gov/animal-veterinary).
• Undgå formodede korn/nødder.

Dyrlægevæsen er akut; aflatoxikose er en medicinsk nødsituation.