Mekanisk fordøjelse i munden hvad er det?
Tænderne er de primære strukturer involveret i mekanisk fordøjelse. De er hårde, forkalkede strukturer, der bruges til at bide, tygge og male mad i mindre stykker. De forskellige typer tænder, herunder fortænder, hjørnetænder, præmolarer og kindtænder, har hver især specifikke funktioner i processen med mekanisk fordøjelse.
Tungen spiller også en vigtig rolle i mekanisk fordøjelse. Det er et muskulært organ, der hjælper med at flytte mad rundt i munden, blande det med spyt og danne det til en bolus, som er en lille, rund masse mad, der lettere kan synkes. Tungen hjælper også med at rense tænderne og fjerne madpartikler fra munden.
Spyt er en klar væske, der produceres af spytkirtlerne i munden. Den indeholder vand, elektrolytter og enzymer, der hjælper med at nedbryde kulhydrater og fedtstoffer. Spyt er også med til at smøre munden og gøre det lettere at sluge mad.
Processen med mekanisk fordøjelse i munden begynder, når maden tages i munden og tygges. Tænderne knækker maden i mindre stykker, og spyttet begynder at blande sig med maden og nedbryde kulhydraterne. Tungen hjælper med at flytte maden rundt i munden og danne den til en bolus. Når bolusen er dannet, sluges den og passerer ind i spiserøret, hvor fordøjelsesprocessen fortsætter.
Digestive Sundhed