Peristaltik: Tarmens essentielle fremdrift og blandings-mekanisme

Peristaltik – rytmisk kontraktion og afslapning af gastrointestinal glat muskel – tjener to vitale roller:

1. Fremdrift: Bølge-lignende bevægelse flytter mad fra øsofagus gennem tarmen.
2. Blanding og røring: Blander mad med enzymer og galde, forøger overflade til fordøjelse, fordeler indhold jævnt.

Dysreguleret peristaltik forårsager forstoppelse, diarré eller malabsorption. Sund tarm-motilitet er grundlæggende for nutrition.