Øsofagus: Anatom og funktion i fordøjelsen

Øsofagus er en 25 cm (10 tommer) muskulør rør, der forbinder pharynx med maven. Dens primære rolle: transporter slikket mad/væske via koordinerede kontraktioner.

Nøgleegenskaber

• Sfinktre: Øvre (UES) forhindrer nasal regurgitation; nedre (LES) forhindrer gastraal reflux.
• Peristaltik: Primær (slik-initieret) og sekundær (distension-initieret) bølger driver bolus fremad.
• Slimsekretion: Smerer passage, beskytter mukosa.
• Lag: Mukosa (stratifiseret fladeepitel), submukosa, muscularis (skeletalt øvre ⅓, glat nederste ⅓), adventitia.

Klinisk relevans

Dysfunktion forårsager dysfagi, hjertebrænd, GERD, eosinofilt øsofagit, strikturer, akalasi, kræft. Korrekt øsofagus-funktion er essentiel for ernæring og forebyggelse af refluxskade.