Er dåsemad nemmere at fordøje?

Nej, dåsemad er ikke nemmere at fordøje end frisk mad. Faktisk har nogle undersøgelser vist, at dåsemad kan være sværere at fordøje end frisk mad. Det skyldes, at konserveringsprocessen går ud på at opvarme maden til en høj temperatur, hvilket kan nedbryde nogle af næringsstofferne i maden og gøre den sværere at fordøje. Derudover indeholder dåsemad ofte tilsat salt og sukker, hvilket også kan gøre det sværere at fordøje.

Digestive Sundhed