Svovlsmag i opstødning og gas: Årsager og hvad du skal gøre

Opstødning og flatulens – normale fænomener

Opstødning og flatulens er normale forekomster. De er begge resultatet af frigivelse af gas fra gastrointestinaltraktens. Selvom nogle mennesker måske tror, at de afskiller en abnormal mængde gas om dagen, afskiller de fleste mennesker gas mange gange om dagen. Ifølge National Digestive Diseases Information Clearinghouse producerer den gennemsnitlige person 0,5–1,9 liter (1–4 pints) gas om dagen.

Årsager

Gas i fordøjelsestrakten resulterer af svelget luft og normal fordøjelse af mad. De fleste svelger luft ved at spise og drikke. Svelget luft er den primære årsag til gas i maven, der fører til opstødning. Den gas, der ikke frigives ved opstødning, passerer ind i tyndtarmen med maden. Resten af gassen i fordøjelsestrakten er et biprodukt af fordøjelsen af fødevarer med hjælp fra bakterier i tarmen. Denne gas frigives gennem endtarmen i form af flatulens.

Opstødning (Belching)

At spise eller drikke hurtigt, ryge, tyggegummi og dårligt sidende tandproteser øger mængden af luft, der introduceres i sløret og maven. Fordi mavengas mest består af svelget luft fra miljøet, er den sammensat af ilt, nitrogen, hydrogen og kuldioxid. Smagen og lugten af den luft, der frigives ved opstødning, stammer fra den senest spiste mad. Hvis der er en udtalt svovllugt eller smag, har personen mest sandsynligt spist noget højt i svovlforbindelser, såsom æg.

Flatulens (Farting)

Visse fødevarer kan føre til gasproduktion i tarmen. Sukkre, stivelse og fiber i mange fødevarer forbliver delvist ufordøjet af enzymmerne i fordøjelsestrakten. Opholdsbakterier i tarmen bryder de resterende ufordøjede fødevarer ned, og frigiver hydrogen, kuldioxid, metan, hydrogen sulfid, methanthiol og dimethyl sulfid. Denne gas fra bakterierne blandes med den resterende svelgede luft for at forlade kroppen fra endtarmen. Den ubehagelige lugt fra flatulens er normalt resultatet af hydrogen sulfid, methanthiol og dimethyl sulfid, sammen med biprodukter fra fordøjelsen af kød.

Midler eller reduktion

Mennesker kan reducere mængden af gas i fordøjelsestrakten på to måder: svelg mindre luft, og undgå eller begræns fødevarer, der fører til gasproduktion. At spise og drikke langsommere, undgå tyggegummi, ikke ryge, og have passende tandproteser kan føre til mindre svelget luft. At undgå eller begrænse indtaget af fødevarer såsom bønner, havregryn, Rosenkål, broccoli, asparges, mælk og hvede kan føre til frigivelse af mindre gas i tarmen af bakterier.