Forstå galdeproduktion: Årsager, funktion og stimuleringsmetoder

Galdeproduktion og dens betydning

Galdeproduktionen begynder i leveren. Ifølge en artikel fra University of Washington er hepatocytteter, de celler, der udgør størstedelen af leveren, ansvarlige for galdeproduktion. Galde spiller en vigtig rolle i fordøjelsessystemet. Utilstrækkelig galdeproduktion kan forårsage galdestener og galdeblæresygdom. Stimulering af galdeproduktion, hvis nødvendigt, kræver viden om de stoffer, der producerer det resultat.

Funktion

I et normalt fungerende fordøjelsessystem produceres galde af leverceller og opbevares i galdeblæren. Når fordøjelsesprocessen starter, flyder galde fra galdeblæren ind i tyndtarmen. Galde er ansvarlig for fordøjelse af fedtter og fjernelse af kolesterol. Utilstrækkelige galdeniveauer forhindrer fedtter i at blive korrekt fordøjet og optaget. I tilfælde kan overskydende kolesterol danne galdestener, der kan lukke fordøjelsessystemet ned, hvilket kræver kirurgi for at fjerne galdeblæren.

Urtebehandling (Herbal Remedies)

Flere urter stimulerer galdeproduktionen. To er urter, der indeholder bitre stoffer: løvetand med taraxacin og mariendistel med silymarin. Disse urter kan spises rå eller dampet. De kan kombineres i en te med Oregon druer, en stof, der øger blodgennemstrømningen til leveren. Et andet valg er gurkemeje, et tørt pulver med kurkumin, der bruges i indisk mad. Andre eksempler inkluderer mynteolie-kapsler og vilde yams.

Lavt-fedt kost (Low-Fat Diet)

Du kan være i risiko for galdestener og galdeblæresygdom, hvis du har overvægt og spiser en vestlig kost, ifølge en artikel på Cedars-Sinai Hospital's website. En lavt-fedt kost med masser af frugter og grøntsager adresserer begge årsager, da lavt-fedt fødevarer fører til vægttab og en passende kropsvægt. En idealisk grøntsag er kunsthjerte. Lav i kalorier uden fedt eller kolesterol, leverer det vitamin C, folat, kalium, calcium og jern. Ifølge Today's Women & Health indeholder kunsthjerter cynarin og luteolin, forbindelser, der stimulerer galdeproduktion.

Fiber

Today's Women fremmer høj-fiber diæter som en måde at stimulere galdeproduktion og reducere risikoen for galdestener. Eksempler på høj-fiber valg givet af Nature's Answers inkluderer lucernegræs, som også er en god kilde til mineraler og klorofyl. Et andet produkt er æblefiber, som inkluderer æblepektin og hjælper med eliminering af overskydende kolesterol. Andre høj-fiber fødevarer som visse brød og morgenmadscerealer, havregryn, eller fibertilsætninger, vil alle assistere i galdeproduktion.