Øl og blodsukker: Indhold og indflydelse på glukose

Øl påvirker blodsukker

Diabetikere undrer sig ofte over, om øl er tilladt. Almindeligt øl har moderat kulhydratindhold → hæver blodsukker. Let-øl / lav-kulhydrat øl er alternativer.

Sammenligning (pr. 355 ml / 12 oz)

Øl	Kalorier	Kulhydrater (g)	Blodsukker-påvirkning
Budweiser (alm.)	145	10	Moderat stigning. Flere øl = uønsket højt.
Bud Light	110	6	Lidt stigning. 2. øl = moderat.
Miller Lite	96	3,2	Lav. ~4 øl for signifikant stigning.
Michelob Ultra	95	2,6	Meget lav. ~4 øl for signifikant effekt.

Overvejelser

Smag: Almindeligt øl smager bedre (mere kulhydrat/alkohol). Alkohol i sig selv sænker blodsukker (hypo-risiko), især ved insulin. Kombiner med mad. Mål blodsukker. Tal med læge.