Glykæmisk indeks Definition

, Centers for Disease Control og Forebyggelse annonceret i 2008, at mere end 24 millioner amerikanere havde diabetes , en tilstand , der resulterer i overskydende blod sukker i blodbanen . På grund af risiciene , diabetikere ansætte en række metoder til at sænke deres sukker niveauer , herunder det glykæmiske indeks . Identifikation

Det glykæmiske indeks er en tabel , der rangerer kulhydrater i almindelige fødevarer baseret på, hvor hurtigt de er fordøjet af kroppen.
Function

din krop nedbryder kulhydrater ned i sukker , hæve dit blodsukker. Jo hurtigere du fordøje maden , jo større stigning i dit blodsukker niveau . Det glykæmiske indeks tjener som reference for diabetikere , når de planlægger måltider.

Effekter

Med det glykæmiske indeks , kan diabetikere kombinere fødevarer med højt og lavt glykæmisk indeks værdier med henblik på at skabe balance mellem et måltid og have en minimal indvirkning på deres blodsukkerniveau .

fordele

Ifølge det glykæmiske indeks officielle hjemmeside , omfatter dens fordele styre blod sukker niveauer ; gøre kroppen mere modtagelig over for insulin, som sænker blodsukkeret ; vægttab ; og reducere diabetes risici såsom hjertesygdomme og forhøjet kolesterol.

Overvejelser

American Diabetes Association advarer om, at selv om en effektiv , skal du bruge det glykæmiske indeks med et program af kulhydrat tælle at optimere dens effektivitet. En registreret diætist kan hjælpe dig med at lære at tælle kulhydrater.
Hoteltilbud