Er majroer sikkert for diabetikere?
Roer er en lavglykæmisk fødevare, hvilket betyder, at de nedbrydes langsomt under fordøjelsen, hvilket forårsager en gradvis stigning i blodsukkeret. Dette gør dem til en anbefalet grøntsag til personer med diabetes. Roer er også lav i kalorier og kulhydrater og indeholder forskellige næringsstoffer, herunder fibre, vitaminer og mineraler. Fibrene i majroer kan hjælpe med at sænke optagelsen af kulhydrater, som kan hjælpe med at kontrollere blodsukkerniveauet. Derudover kan C-vitaminet i majroer hjælpe med at beskytte cellerne mod skader forårsaget af højt blodsukkerniveau. Derfor kan majroer sikkert indtages som en del af en afbalanceret kost for personer med diabetes. Det er dog altid tilrådeligt at rådføre sig med en sundhedspersonale eller en diætist for at sikre, at majroer passer til dine individuelle kostbehov og mål.