Diabeteskost til børn: Sunde spise-strategier

At oprette en kost til et diabetisk barn behøver ikke at være besværligt, så længe du holder disse afgørende regler i mente: Overvåg nøje sukker- og kulhydratindtag, spis masser af frisk mad og hold dig væk fra bearbejdede fødevarer. Begræns mængden af snacks, som kiks og chips, dit barn forbruger, og erstat dem med sunde snacks som drue, selleri og mandler. Ved at holde dit barn på en planlagt måltidsplan, giver du ham/vende de bedste værktøjer til et sundt liv.

Begrænsninger og erstatninger

Selvom æg er en del af en sund morgenmad, er fjernelse af æggeblommen vigtig for at holde barnets cholesterin i tjek. Køb ægge-erstatning og begræns mængden af ugentlige portioner til én pr. uge. Erstat dit nuværende forsyning af mad, der indeholder hvidt mel, med fuldkorn, da hvidt mel er pakket med kulhydrater, der hæver barnets blodglukose-niveau. Du kan stadig have en spaghetti-aften; erstat bare din nuværende pasta med fuldkornspasta og erstat kødboller med kalkunkød i stedet for oksekød.

Reducer sukkerindtag

Drikkevarer med kulsyre indeholder højt frugtsukkersirup, sukrose og frugtsukker. Alle tre ingredienser skyder barnets blodsukkerniveau op og bør begrænses, hvis ikke undgås. Vær opmærksom på frugtsaft, da de ofte indeholder store mængder sukker og kalorier. Slik, desserter og kiks skal indtages i moderation, da disse søde fristelser bidrager til at øge glukose-niveauer. Læs næringseksportmærkningen og tjek fødevarens samlede kulhydrater, da disse kulhydrater omdannes til sukker under fordøjelsen.

Hold en måltidsplan

En del af at opretholde diabetes inkluderer planlægning af måltider over dagen for at holde dit blodsukker på et jevnt niveau. Ifølge American Diabetes Association mindsker inkludering af kulhydrater i hvert måltid muligheden for sukker-niveau-spiker. Bliv vant til at spise på et bestemt tidspunkt, og sørg for at inkludere protein i din barns kost, da det reparerer og bygger muskler.