Diabetes, Carbs &Fat Gram Information

Hvis du har været diagnosticeret med diabetes , vil din læge sørge for dig at besøge en diætist . Det er vigtigt for den diabetiske at forstå sygdommen, samt hvordan forskellige fødevarer påvirker blodsukkeret og andre organer i kroppen. Kulhydrater skal tælles og fedt skal begrænses . Når du forstår, hvordan man kan overvåge kulhydrater og fedt , vil planlægning måltider være lettere og sundere for dig og hele din familie. Identifikation

Diabetes er en kronisk sygdom, der påvirker folk i alle aldre. Type 1 diabetikere er i stand til at gøre insulin , og derfor er afhængige af insulin . De udgør 5 til 10 procent af befolkningen, der er diabetiker. Type 2 diabetikere ikke bruger insulin effektivt og i sidste ende kan ikke producere insulin . Type 2 diabetikere udgør 90 til 95 procent af befolkningen. Svangerskabsdiabetes opstår, når nogle kvinder er gravid, og som regel forsvinder efter de føder .
Kulhydrater

Kroppen bruger kulhydrater til energi. Inden for to timer efter at spise , er kulhydrater nedbrydes til glukose, som kommer ind i blodet for at rejse til muskelceller . Insulin flytter sukker eller glukose ind i dine celler . Type 2 diabetikere er insulin -resistente. De har svært ved at bevæge glucose ind i cellerne . Type 1 diabetikere har ingen insulin til at flytte glukose ind i cellerne .
Betydning

Høje niveauer af glukose kan ophobes i blodet. Hvis du overvåge de kulhydrater i løbet af dagen , kan du hjælpe med at kontrollere mængden af ​​glukose , der forbliver i dit blod. The American Diabetes Association anbefaler, at den diabetiske spiser cirka 45 til 60 gram kulhydrater pr måltid at hjælpe med at stabilisere sukker. Din alder , køn og fysisk aktivitet vil bestemme den nøjagtige mængde kulhydrater , du har brug for at spise. Din diætist vil foreslå mængden af ​​kulhydrater du behøver.
Fats

Fordi glukose eller sukker slidt ned af væggene i blodkarrene , er det bydende nødvendigt , at diabetikere se mængde fedt indtag. Fedt kan samle sig på væggene , der forårsager blokering og eventuelt hjertesygdom samt slagtilfælde og neuropati i ekstremiteterne. Du bør spise magert kød og begrænse rødt kød til ikke mere end tre gange om ugen. Undgå fødevarer, der er mere end 3 gram fedt per portion. Spis fedtfattig og ikke- fede mejeriprodukter .