Kanel og diabetes: Sænker det virkelig blodsukkeret?

Kanel-studiet (2003)

Et hurtigt blik i vitaminhylden på apoteket afslører kanel-tilskud til diabetikere. En studie fra 2003 i Pakistan på 60 personer med type 2 diabetes viste, at kanel sænkte glukosen. Kanel øger insulinfølsomheden, hvilket hjælper med at sænke blodsukkeret.

Studie detaljer

• Publiceret i Diabetes Care 2003 – lovende resultater.
• Ikke kun fastende glukose faldt – også gennemsnitlige triglycerider og LDL-kolesterol.
• Type 2 = insulinmodstand. Type 1 = ingen egen insulin, daglige sprøjter.
• 60 mænd/kvinder, gns. 52 år, diabetes > 6 år. Alle på sulfonylurea-medicin.
• Halvdelen fik kanel i piller dagligt, halvdelen placebo.
• Varighed: 60 dage. Test ved dag 20, 40, 60.
• Normal kost/medicin fortsatte. Kanel/placebo i 40 dage, sidste 20 dage intet.
• Resultat: allerede efter 20 dage fald i glukose, fortsat fald ved 40 dage. Kanel-gruppen: 18–29 % fald. Placebo: ingen signifikant ændring.

Betydning for diabetikere

Diabetes ofte med højt kolesterol/triglycerider. I studien:

• Triglycerider faldt 23–30 % hos kanel-gruppen.
• LDL-kolesterol faldt 10 % ved 3 g kanel/dag.
• Konklusion: kanel virker ved at forbedre insulinfølsomhed → celler bruger glukose effektivere → lavere cirkulerende glukose. Da kanel også sænker LDL, anbefales tilskud ved forhøjet blodglukose eller kolesterol.