Diabetes & kost: Hvordan sund spiseforbedrer blodsukker & sundhed

Fordele ved sund kost

Sund spiseforbedring spiller en stor rolle i at hjælpe mennesker med at opretholde en bedre livskvalitet. For mennesker med diabetes især hjælper sund kost med at stabilisere dine blodsukre, hvilket vil hjælpe med at reducere risikoen for diabetes-relaterede komplikationer på sigt.

Fordele

• Ved at spise sundt (fuldkorn, frugter og grøntsager) vil mennesker med diabetes kunne opretholde stabile blodglukose-niveauer. Stabile blodsukre reducerer risikoen for diabetikere for at få nyresvigt, blive blinde, opleve højt blodtryk eller få nerves skader.

Fødevarer at begrænse

• Begræns dit indtag af salt, alkohol, rødt kød og fødevarer med højt sukkerindhold men lavt næringsmæssigt værdi.

Forkerte forestillinger

• Mange, der netop er diagnosticeret med diabetes, er under indtryk af, at de ikke længere kan spise de typer mad, de elsker. Det er ikke sandt. Det handler om at balancere kulhydrater og spise i moderation.

Kulhydrater

• Eliminer ikke kulhydrater helt fra din kost, da kulhydrater har den største indflydelse på blodsukkerniveauer. Vælg "gode karbohydrater" (bananer, appelsinjuice) frem for "dårlige karbohydrater" (almindelig sodavand, slik).

Berømte diabetikere

• Jay Cutler, Nick Jonas, Mary Tyler Moore, Halle Berry, Bret Michaels og B.B. King er blot nogle af de berømte diabetikere.