Forstå sammenhængen mellem ernæring og depression

Depressionens symptomer

Hjælpeløshed, håbløshed, mørke, utilstrækkelighed, pessimisme, afmagt. Skyldfølelser, overvældelse, udmattelse. Tilbagetrækning, døds-/selvmordstanker. Søvnvanskeligheder, vægtændringer, irritabilitet, koncentrationsvanskeligheder. Ved varighed på flere uger med funktionsforstyrrelse: sandsynlig depression.

Årsager – også ernæring

>17 mio. amerikanere rammes årligt. Ikke alle depressioner skylder tanker/følelser/barndom. Ernæring kan være en årsag.

Signifikans: Hvorfor nogle behandlinger fejler

De behandler overfladiske symptomer uden at afdække den underliggende mekanisme. Depression kan skyldes biokemisk urobalance → endogen depression.

Neurotransmittere og energi

Ifølge psykolog Jurriaan Plesman ("Depression – A Nutritional Disorder"): Hjernen bruger 60-70 % af kroppens energi, skabt fra glukose (sukker) fra føde. Energien regulerer neurotransmitter-kemi (serotonin → optimisme/glæde/håb). Utilstrækkelig energi → urobalance. Eksempel: serotonin nødvendig for at producere melatonin (søvn).

Fedme som følge af sukkeroptagelsesproblemer

Nogle har svært ved at optage sukker. Kroppen kræver mere → spiser sukker-rigt → lagrer som fedt, mens hjernen forbliver undernæret. Cirkel: fedme → vægtøgning + mental stress → depression. Udsættelse af medicin kan afsløre, at rodårsagen ikke er adresseret.

Cellulær undernæring (hypoglykæmi)

Ekscessivt sukkerforbrug → immunsystemet ser sukker som toksiner → lukker insulin-receptorer. Insulin styrer næringstoffer gennem cellevægge. Cellulær undernæring → stresssystemer aktiveres → stresshormoner → mentale problemer (inkl. depression). Behandles ernæringsspecifikt med speciel kost.

Anbefaling

Ved mistanke om ernæringsspecifik depression: forbliv på medicin og bed om konsultation med klinisk ernæringsfysiolog specialiseret i hypoglykæmi.