MAO-hæmmer interaktioner: Fødevarer at undgå & potentielle risici

Monoamin oxidase-hæmmere eller MAO-hæmmere er en klasse af mediciner, der typisk bruges til behandling af både depression og højt blodtryk siden slutningen af 1970'erne. Nogle af de ældre mediciner i denne klasse markedsføres ikke længere, da nyere mediciner blev fundet mere effektive i behandling af de angivne tilstande med mindre risiko for adverse interaktioner eller bivirkninger. Nardil, Parnate og Eldepryl er mediciner i denne klasse, der stadig er på markedet i USA. Mens disse mediciner er effektive i behandling af de tilstande, de foreskrives til, er de også kendt for at interagere negativt med andre mediciner og visse fødevarer. MAO-hæmmere forskrives med forsigtighed og specifikke kostinstruktioner.

Typer

Fødevarer, der indeholder tyramin-niveauer på mere end 6 milligram per portion, må ikke spises af dem, der tager MAO-hæmmere. Tyramin er et biprodukt af nedbrydningen af aminosyren tyrosin, som sker, når visse fødevarer modner; peperoni, salami, modnede ost, fadøl og fødevarer, der indeholder fermenterede sojaprodukter, som sojasauce, teriyaki og tofu, skal undgås.

Effekter

Indtagelse af fødevarer med høje tyramin-niveauer forårsager alvorlige hovedpine, kvalme og opkastning, forvirring og synsproblemer. Hjerneblødninger, signifikant forøget blodtryk og hjerteproblemer er de mere alvorlige effekter forårsaget af tyramin-indholdende fødevarer, der interagerer med MAO-hæmmere.

Advarsel

Kød, fisk og fjerkræ bør være så friske som muligt, når de tilberedes og spises så snart som muligt, fordi tyramin-niveauer i disse fødevarer stiger over tid og hvis de opbevares forkert.

Overvejelser

Hvis nogen fødevare, der kendtes at interagere med MAO-hæmmere, forbruges, bør forberedelser til at søge akut behandling træffes. Behandling kan inkludere IV-væske, magespylning og medicin til at kontrollere blodtryk og hjerte-symptomer.

Forebyggelse

Fødevarer, der bestemtes til at interagere med MAO-hæmmere, bør undgås med det samme efter påbegyndelse af medicinen og op til fire uger efter afsætning.