Dyrk din egen urtehave: Fordele og glæde

Essentielle i køkken og sundhed

Urter er essentielle i mange retter OG har helbredelse fordele. For friskeste urter: Egen urtehave er ubesluttet bedst.

Let at dyrke

• I modsætning til frugt/grøntsager: Mange urter er lette at dyrke
• Basilikum, rosenvin vokser nesten overalt med vand og sol – endda i potter på vindsue/balkon

Mange anvendelser

• Urter bruges i små mængder (mad og medicin) → meget udbytte pr. plante
• Eksempel basilikum: Pluk et blad nu og så uden at skade planten

Friske urter smager bedre

• Friske urter smager markant bedre end tørrede (mest almindelige på markedet)

Sunde fordele

• Mange urter (inkl. basilikum) har vist helbredelse fordele
• Etablering af National Center for Complementary and Alternative Medicine viser videnskabeligt interesse i urter som medicin

Funktion og glæde

• Urter er billige og lette at dyrke
• Når du starter, måske finder du en ny, nygtig hobby