Artiskokblad-ekstrakt: Fordele, kolesterol-støtte og nøglestoffer

Baggrund

Dyrket af græker og romere. Artiskok forbliver populær for smag og helsefordel. Blad-ekstrakt bruges som kosttilskud mod højt kolesterol.

Fakta

• Indeholder antioxidanter: klorogensyre, kaffesyre, samt cynarin – reducerer kolesterolproduktion i leveren.

Funktionsmåde

• Hæmmer enzymet HMG-CoA reduktase (ansvarligt for kolesterolproduktion). Virker lignende kolesterol-sænkende lægemidler.

Fordele

• Ud over kolesterolsænkning: gavnligt ved halsbrænd, fordøjelsesbesvær, IBS. Anecdotisk evidens for hjælp ved bakke.

Former

• Kapsler, piller, væske.

Overvejelser

• Mest almindelige bivirkning: overmæssig gas. Galsten-patienter: konsulter læge (kan forværre). Allergi mod krisantemer, margsoler, ambrosia, guldblomster kan give allergisk reaktion (udslet, bider, kløe, åndesværhed, svelgningssværhed).