Grøn te-ekstrakt: Sundhedsfordel og EGCG-kraft

Grøn te, som er lavet af ufermenterede blade, tilbyder sunde egenskaber tilskrevet dets høje niveau af polyfenoler. Ifølge University of Maryland Medical Center indeholder grøn te-blade det højeste niveau af polyfenoler, sammenlignet med sort te og oolong-te. Antioxidanten kaldet epigallocatechin-3-gallat, mere almindeligt kendt som EGCG, er den mest kraftfulde, da den er 25 til 100 gange mere kraftfuld end vitaminer C og E.

Beskyt mod hjerte-kar-sygdomme

Der er en række risikofaktorer forbundet med hjerte-sygdom. Grøn te sænker dårligt kolesterol (LDL) og triglycerider, mens det hæver det gode kolesterol (HDL) i blodet. Grøn te har vist at hæmme dannelsen af abnorme blodpropper, ligesom aspirin. Disse blodpropper, også kendt som trombose, er den førende årsag til hjerteinfarkt og apopleksi.

Sænk blodtryk

En betydelig årsag til hypertoni er et enzym udskilt af nyrene, kendt som angiotensin-konverterende enzymmer. Grøn te er en naturlig angiotensin-konverterende enzym-hæmmer. Ved at bloker effekterne af dette enzym kan grøn te hjælpe med at reducere blodtrykket.

Sænk blodsukker

Grøn te har traditionelt været brugt til at kontrollere blodsukker i kroppen. Studier på dyr antyder, at grøn te måske kan hjælpe med at forebygge type 1 diabetes eller forsinkede progressionen, når det er udviklet. Flere små kliniske studier har fundet, at daglig tilskud hjalp med at sænke blodsukker-gennemsnit hos dem med borderline diabetes.

Dræb bakterier

Da grøn te kan dræbe bakterier, kan indtagelse af det med et måltid reducere chancen for fødevareforgiftning. Det er også effektivt mod en stamme af stafylokok, der er blevet modstandsdygtig overfor antibiotika. Det fremmer væksten af sunde bifidobakterier i tarmen, mens det forhindrer væksten af farlige tarmbakterier, såsom E. coli og clostridia.

Hæm hepatit-virusser

Grøn te anbefales til hepatit-patienter med for meget jern i deres lever, da jern interagerer med hepatit-virusser, genererende frie radikaler, der kan forårsage lever-cirrose. Grøn te sænker jern-niveauer gennem hele kroppen og kan have en direkte antivirul effekt på visse hepatit C-virus-stammer.

Forebyg sygdomme

Grøn te kan beskytte leveren fra skadelige effekter og forebygge leversygdom. Ifølge University of Maryland Medical School tror nogle forskere også, at polyfenolerne i grøn te hjælper med at dræbe eller stoppe progressionen af kræftceller. Populations-baserede kliniske studier har vist, at antioxidanten-egenskaberne ved grøn te kan forebygge aterosklerose – især krone-arterie-sygdom.

Vægttab

Ifølge University of Maryland Medical School antyder kliniske studier udført på grøn te-ekstrakt, at det kan boost stofskiftet og hjælpe med at brænde kropsfedt. En studie fandt, at en kombination af grøn te og koffein forbedrede vægttab hos overvegtige og moderat fedme-syge mennesker.

Andre anvendelser

Ifølge University of Maryland Medical School har forskning vist, at grøn te kan mindske inflammation forbundet med artriti og reducere brusk-nedbrydning. Kemikalierne i grøn te kan også være gavnlige i behandling af genitalvorter og forebygge symptomer på forkølelse eller influensa. Små kliniske studier har endda vist, at grøn te kan være effektiv i at forebygge tandhuller.

Bivirkninger

Grøn te indeholder koffein, så dem, der er følsomme overfor koffein, kan opleve nogle bivirkninger som søvnløshed og rastløshed. Andre kendte bivirkninger inkluderer eksek gas, mavebesvær og mave-smerter, svimmelhed og kvalme, hjertebrænd, hovedpine og muskel-smerter. Dog anses disse af forskere for at være mindre.