Hvilken plante er stjerneblomstolie fra?

Stjerneblomstolie, også kendt som boragefrøolie, udvindes af frøene fra den årlige blomstrende plante _Borago officinalis_, almindeligvis kendt som borage eller stjerneblomst. Det er hjemmehørende i dele af Europa, Nordafrika og det vestlige Asien og er traditionelt blevet brugt for dets potentielle sundhedsmæssige fordele. Borageplanter producerer typisk blå, stjerneformede blomster, der dukker op omkring juni og juli. De små sorte frø indeholdt i disse blomster giver den dyrebare stjerneblomstolie, når de presses.