Guggle Muggle-opslet: En traditionel jødisk trøstdrik

En guggle muggle er en varm drik lavet af mælk og honning. Koncoctionen er et gammelt jødisk trøst-middel, der bruges til at berolige en halsond og slå en almindelig forkølelse ihjel. Valgfrit brandy tilføjet til drikken gør den egnet til voksne og børn. Mange mennesker drikker stadig en guggle muggle for at lette smerte i halsen fra en forkølelse eller allergier. Desuden kalder den traditionelle opskrift for at tilføje et råt æggeblomme til blandingen. På grund af sundhedsmæssige bekymringer, er udladelse af blommen fra opskrifter en almindelig praksis. Denne opskrift kaldes også en murgle gurgle. En anden alternativ opskrift kalder for citrus-juicer, ikke mælk.

Ting, du har brug for

• Mælk-version:
• 1 kop mælk
• 1 æggeblomme (valgfri)
• 1 spiseske honning
• 1 tsk. eller mere brandy (valgfri)
• En snut muskatnød
• Citrus-version:
• 1 grapefrugt
• 1 citron
• 1 appelsin
• 1 oz brandy

Instruktioner

1. Mælk-version

2. Opvarm 1 kop mælk, indtil det er varmt, men ikke forbrændt.

3. Tilføj 1 spiseske honning, 1 æggeblomme (valgfri) og 1 tsk. eller mere brandy (også valgfri).

4. Pisk, indtil alle ingredienser er blandet.

5. Strø muskatnød på toppen.

6. Server varmt.

7. Citrus-version

8. Kombiner juicer af 1 grapefrugt, 1 citron og 1 appelsin, og 1 spiseske honning i en gryde, og bring dem til at koge.

9. Tilføj 1 oz brandy til blandingen.

10. Server varmt.