Forståelse af Lactobacillus: Typer, Fordele & Probiotiske Kilder

Venlige bakterier lever i den menneskelige kropp for at beskytte mod invasion af skadelige bakterier og patogener. Der findes mange typer Lactobacillus-stammer, der gavner kroppen på forskellige måder. På grund af den almindelige vestlige kost og det øgede indtag af antibiotika, har mange mennesker en ubalance af gode og dårlige bakterier. At tage probiotika eller spise fødevarer, der indeholder Lactobacillus, kan hjælpe med at genoprette balance.

Lactobacillus Acidophilus (L. Acidophilus)

L. acidophilus bor i den slimhindeudkledning af tyndtarmen, vagina og livmoderen. Fordi L. acidophilus producerer lactase, er det gavnligt for mennesker, der er lactoseintolerante på grund af mangel på lactaseproduktion. Andre fordele inkluderer produktionen af K-vitamin, og det kan også hjælpe med at beskytte kroppen mod skadelige bakterier som E. coli, staphylococcus, salmonella, candida og helicobacter. Det kan hjælpe med at behandle og styre diarré, Irritabel Tarm Syndrom, gistinfektioner, urinvejsinfektioner og luftvejsinfektioner. L. acidophilus kan findes i de fleste yoghurt, kefir, kulturerede grøntsager og pulver- eller kapselprobiotika.

Lactobacillus Plantarum (L. Plantarum)

L. plantarum producerer mælkesyre og bruges ofte som et sikkert konserveringsmiddel. Der findes flere stamme af L. plantarum, der tilbyder fordele – såsom at udklede og forsvare tyktarmen, lette diarré forbundet med antibiotika, reducere blæst forbundet med Irritabel Tarm Syndrom, forbedret slimhinestatus og en reduktion af slimhindeinflammation. Det kan findes i fermenterede grøntsager og probiotiske drikke, kapsler eller pulvere.

Lactobacillus Rhamnosus (L. Rhamnosus)

L. rhamnosus bor i slimhinden i tarmen og bekæmper skadelige bakterier og reducerer væksten og effekterne af kræftfremkaldende forbindelser. Det kan hjælpe med at forbedre immunsystemet, reducere luftvejsinfektioner, behandle diarré og behandle tarmproblemer forbundet med antibiotika. Det kunne også hjælpe med at lette lidelser som Irritabel Tarm Syndrom, Inflammatorisk Tarm Sygdom og Crohns Sygdom.

Lactobacillus Casei (L. Casei)

L. casei findes i menneskers munder og tarme. Det kan modstå galde og mavesyre; derfor kan det overleve, mens det rejser gennem tarmtrakten. Fordelene ved L. casei kan inkludere behandling for diarré samt lethed fra Irritabel Tarm Syndrom og Inflammatorisk Tarm Sygdom. L. casei kan findes i mange yoghurt, fermenterede drikke og oste og naturligt fermenterede grønne oliven og syltede agurker. Fødevarer konserveret med eddike ødelægger L. casei og kan ikke betragtes som gode kilder.

Lactobacillus Salivarius (L. Salivarius)

L. salivarius bor i tyndtarmen og menneskers munder. Ud over at beskytte kroppen mod skadelige bakterier, kan det også reducere ond ånde og mundsår, og mindske hyppigheden af tandkød blødning og tandsygdom. I tilfælde producerer L. salivarius B-vitamin, mælkesyre og enzym.

Lactobacillus Bulgaricus (L. Bulgaricus)

L. bulgaricus lever gennem hele tarmtrakten. Det producerer et protein kaldet interferon, der bekæmper indtrængende virusser ved at forhindre replikation. Andre fordele inkluderer lethed fra lactoseintolerans symptomer og diarré. Det kan findes i de fleste yoghurt.