Lactobacillus Acidophilus: Egenskaber, fordele og kilder

Lactobacillus acidophilus er en stangformet, Gram-positiv bakterie, der danner kolonier i fordøjelsessystemet hos mennesker og andre pattedyr. Lactobacillus er slægtnavnet for arten acidophilus og er et medlem af eubacteria-riget, ifølge University of Michigan. Acidophilus er en af de mange bakterier, der naturligt lever i kroppen og fungerer som et probiotikum.

1. Kilder

   • Lactobacillus acidophilus findes i dyrkede fødevarer såsom yoghurt, kefir, miso, tempeh og surkål. Desuden er det en af de bakteriearter, der vokser i surdejsstarter til surdejsbrød. L. acidophilus dyrkes på en mejeribase i laboratorier, isoleres og pakkes til supplering. Disse tilskud sælges ofte i en kjølesektion af sundhedsbutikker. Men fryse-tørrede acidophilus-produkter er stabile ved stuetemperatur.

   Probiotikum

   • Lactobacillus acidophilus betragtes som et probiotikum, hvilket betyder, at det er en gavnlig bakterie. Acidophilus koloniserer tarmmuren og skeden og producerer mælkesyre og hydrogenperoxid som biprodukter. Disse biprodukter skaber et sundt, syrende miljø, der forbedrer fordøjelsen, men hæmmer væksten af skadelige bakterier, ifølge University of Maryland Medical Center.

   Fordøjelseslidelser

   • Fordøjelsessygdomme såsom Crohns sygdom og ulcerøs colitis kan forbedres ved supplering med L. acidophilus, ifølge University of Maryland Medical Center. Selvom flere studier er nødvendige, synes L. acidophilus at forbedre kronisk forstoppelse og symptomer på irriteret tarm syndrom. Supplering med L. acidophilus og andre probiotika kan hjælpe med at forebygge og behandle diarré. Dog bør probiotika ikke udelukkende beroes på til at behandle diarré, især hos børn.

   Yderligere sundhedsfordele

   • Symptomerne på laktoseintolerans kan reduceres med L. acidophilus-supplering. Risikoen for at udvikle pollenallergi og børneeksem kan også reduceres. Desuden kan det spille en rolle i at reducere højt kolesterol, ifølge University of Maryland Medical Center.

   L. Acidophilus Supplering

   • Ikke-mejeribaserede probiotika er tilgængelige og bruger ofte soja som en dyrkningsbase. L. acidophilus sælges i kapsel, tablet, væske og pulverformer, og de fleste produkter kræver køling. En gennemsnitlig voksen dose varierer fra 1 milliard til 15 milliarder kolonidannende enheder (CFU) om dagen. En børnelæge bør rådføres for børnedoser.

   Antibiotika

   • L. acidophilus anbefales ofte, når en patient verschreves antibiotika, ifølge University of Maryland Medical Center. Fordi antibiotika ødelægger alle bakterier, erstatter supplering med L. acidophilus under en kur antibiotika tabte kolonier af gode bakterier i fordøjelsessystemet og skeden.

   Forsigtighed

   • En læge bør rådføres før indtagelse af acidophilus med andre mediciner, på grund af muligheden for skadelige interaktioner. L. acidophilus bør ikke tages, mens man bruger sulfasalazin, et medicin til ulcerøs colitis, fordi det øger den hastighed, som medicinet metaboliseres. Personer med kunstige hjerteklapper bør undgå L. acidophilus på grund af muligheden for bakteriel infektion.