Hvilken respiration kræver ingen ilt?

Anaerob respiration kræver ikke ilt. Det er en proces, som nogle organismer bruger til at omdanne organiske forbindelser til energi uden brug af ilt. Anaerob respiration kaldes også gæring.

Organismer, der udfører anaerob respiration, omfatter gær, bakterier og nogle planter.

Trin af anaerob respiration

1. Glukose nedbrydes til to pyruvatmolekyler.

2. Pyruvat omdannes til Acetaldehyd.

3. Acetaldehyd reduceres til ethanol (i planter og gær) eller til mælkesyre (i dyr og nogle bakterier).

Den overordnede ligning for anaerob respiration kan repræsenteres som:

Glukose → Ethanol + Kuldioxid + Energi

eller

Glukose → Mælkesyre + Energi