Hvad sker der i Fat Efter den absorberes

? Kosten fedt molekyler er ikke absorberes direkte og skal brydes ned i mindre molekyler gennem en proces, der kaldes hydrolyse. Lipaseenzymer hydrolysere fedtstoffer fra det øjeblik fedt hits din mund , fordi de udskilles fra din tunge , mave og bugspytkirtel .

Efter hydrolyse sker, din krop absorberer fedt gennem en kompliceret proces. Fedtstoffer er uopløselig i vand - eller ude af stand til at blive opløst - så din krop skal give aggregater at slå din fedtopløselige. Fedtabsorption Messaging System
Fordøjelsen sender komplekse budskaber til at styre , hvor meget fedt er frigivet i blodbanen på en gang .

Store mængder fedt kan ikke indtaste din blodbanen på en gang. Hvis dette skete , ville dit helbred være i stor fare . Din tarmkanalen sender beskeder til din mave , når en tilstrækkelig mængde af absorberbar fedt er trådt tarmcellerne . Dette udløser din mave til at holde de resterende fedt , indtil din krop er klar til at absorbere mere .

Denne proces kan tage op til fire timer , langsommere tømning af maveindhold . Når fedt er til stede i maven , du føler mæthed længere. Hvis du spiser sundt fedtsyrer og mindre fedt molekyler , kan dette arbejde til din fordel . Dog kan de forkerte fedtstoffer forårsage gæring og faktisk fremkalde større sult .

Fedtopløselige Aggregates
Den fedt du spiser bestemme, hvad din krop kan gøre med dem under absorption .

Når enzymer nedbryde fedt , din krop tilbage med en uopløselig form af fedt . Dette fedt kan ikke let absorberes som et næringsstof , så din krop udskiller galde syre , der fungerer som et rengøringsmiddel til at skabe fedtkugler kendt som aggregater. Disse fede aggregater transporteres til tyndtarmen til direkte optagelse af kroppen.

Din krop begynder at absorbere denne opløselige fedt i duodendum ( den første del af din tyndtarmen ), men et flertal af absorption sker i midterste del af din tarm kaldet jejunum .
Dannelse af Fats

Fats blive spredt til tarmcellerne og indtast tarmens slimhinde som split fedtmolekyler . Intestinal lipase fremmer fordøjelsen ved at danne triglycerider , cholesterol og phospholipider i disse celler. Disse fedtmolekyler er givet et protein beskyttelseslag , der giver dem mulighed for at passere mellem celler i villi . Villi som absorberer fedtstoffer kaldes lacteals . Lymfeknuder i lacteals synes mælkehvid grund af det høje fedtindhold.
Lymfatisk pumpesystem

Efter at have passeret ind i villi , et flertal af fedtsyrer skubbet af lymfe pumpesystemet. Omkring 80 til 90 procent af fordøjet fedt er absorberet på denne måde. Den anden resterende beløb absorberer direkte ind i blodbanen for at komme ind i leveren. Fedtsyrerne transporteres af lymfe pumpesystem bringes i blodcirkulationen gennem ductus thoracicus . Når disse næringsstoffer frigives i blodet, behandles de af leveren. Nogle fedtstoffer er en undtagelse fra denne proces , herunder mellemlange triglycerider ( MCT ) .
Clipart