Macrobiotic Intestinal Cleanse

mikro-makro kost blev grundlagt i 1920'erne af George Ohsawa og voksede i popularitet i 1970'erne. Det går ind for forbrug af milde , uforarbejdede fødevarer for at fremme harmoni i kroppen. De involverede i en mikro-makro kost fødevarer er specielt udvalgt til at være let at fordøje og passere glat gennem fordøjelsessystemet. De afgifte kroppen ved at hjælpe med at rydde ud fordøjelsessystemet affald dvælende i tarmene. Mens nogle sundhedsprofessionelle bekymret for, at dem, der følger denne restriktive kostplan lider risikoen for ikke at modtage nok næringsstoffer , de fleste er enige de grundlæggende principper for en mikro-makro kost fremme et godt helbred og er ernæringsmæssigt lyd.
mikro-makro kost plan

For at holde sig til en mikro-makro kost plan , halvdelen af ​​din daglige kost bør komme fra hele, uraffinerede , økologisk dyrkede korn såsom brune ris , hele hvede , havre , majs, byg og rug . Spis produkter fremstillet af raffineret mel , såsom de fleste kommercielt fremstillede brød og pasta i begrænsede mængder eller helt undgå dem . Omkring en fjerdedel af de fødevarer, der forbruges daglig bør være friske økologiske grøntsager , især squash og korsblomstrede grøntsager som kål , broccoli , blomkål og grønkål . Undgå kartofler , søde kartofler, tomater , grøn peber og spinat. Den resterende del af de fødevarer, der spises dagligt bør bestå af bønner , supper og bouillon , og hav grøntsager såsom tang . Små mængder af fisk og nødder er tilladt ugentligt. Oksekød, fjerkræ , lam, svinekød , koffein, æg , mejeriprodukter, raffineret sukker og kunstige sødemidler alle er forbudt i henhold til en mikro-makro kost planen.

Principperne for en mikro-makro livsstil stress vigtigheden af ​​at spise kun for at tilfredsstille sult. Tygge maden grundigt og drysse over måltider. Spis årstidens frugt og grøntsager og undgå fødevarer, der ikke er høstet lokalt. Forbrugende fødevarer ikke indfødte til området, som i at spise tropiske frugter i en ikke- tropisk region , menes at forårsage en usund ubalance i kroppen.

Madlavning teknik og den måde for tilberedning af fødevarer også er vigtige overvejelser i efter en mikro-makro kost . Makrobiotiske fødevarer bør koges , tryk kogt, dampet eller stuvet . Undgå bagning, bagende eller stegning fødevarer. Brugen af ​​en mikrobølgeovn eller elkomfur frarådes . Som med enhver kost plan kræver en betydelig tilpasning til spisevaner , rådføre sig med læge eller ernæringsekspert for at se, om en mikro-makro kost er en sund individuelle valg til rensning af tarmene og afgifte kroppen .