Naturlige vs. syntetiske vitaminer: Hvad er bedst?

Du kan finde naturlige såvel som syntetiske vitaminer i ethvert lokalt supermarked eller apotek. Mens du kan få naturlige vitaminer fra naturlige kilder, kan du kun fremstille syntetiske vitaminer i et laboratorium fra kullertederivater. Selvom de fleste kommercielle vitamintilskud på nuværende marked indeholder syntetiske vitaminer, anbefaler mange ernæringsfysiologer kun at købe vitaminer fremstillet fra naturlige kilder.

Naturlige vitaminer

Ernæringsfysiologer definerer naturlige vitaminer som en koncentreret næringstof udledt fra en naturlig kilde, som indeholder ko-faktorer, der kommer fra inden i næringstoffet i naturen. Læger og ernæringsfysiologere anbefaler at tage naturlige vitaminer, da de bevarer maksimalt naturligt materiale, uden kunstige aromastoffer eller konserveringsmidler.

Syntetiske vitaminer

Du kan kun få syntetiske vitaminer ved at fremstille dem i et laboratorium. Syntetiske vitaminer indeholder ingen ko-faktorer. Mens de udfører mange vigtige funktioner i kroppen, udfører de ikke de samme funktioner i kroppen som naturlige vitaminer fundet i hel mad. Derudover udtømmer mange syntetiske vitaminer kroppen for andre vitale næringstoffer og har negative effekter på nyrene, før de udskilles gennem urinen.

Pris og kvalitet

De fleste fødevaretilskud på markedet i dag indeholder syntetiske vitaminer, fordi de er billigere at producere end naturlige vitaminer. Derudover påstår mange naturlige sundhedsmyndigheder og læger, at naturlige vitaminer er en højere kvalitet af vitamin, da syntetiske vitaminer kun består af isolerede dele af vitaminer, der naturligt forekommer i mad.