Hørfrø (Linhfrø): Sundhedsfordele, Omega-3 og kost

Hørfrø, eller linhfrø, er et naturligt produkt, der er fundet at have sundhedsfordele. Studier har vist, at en kost inkluderende hørfrø kan hjælpe med at bekæmpe kræft. Folk har også været kendt for at bruge hørfrø som en del af en vægttabskost.

Næringssmæssige fordele

Hørfrøolie har essentielle fedtsyrer. The Diet Health Club foreslår, at hørfrøolie forbruges af vegetarer, fordi det er den eneste plantekilde til omega-3 fedtsyrer. The Diet Health Club rapporterer, at at forbruge hørfrøolier er sunde for alle dele af kroppen og kan forbedre organfunktioner og hjælpe med at forhindre hjerte-kar-sygdomme.

Kræft

Ifølge Cancer Cure Foundation blev hørfrøolie-diæten udviklet af Dr. Johanna Budwig i 1951. Budwig opdagede, at kræftpatienter manglede specifikke næringsstoffer. Hun fandt også ud af, at ved at fodre disse patienter med en kost af hørfrøolie og hytteost, kunne hun reducere symptomer på kræft, i nogle tilfælde betydeligt. Medical News rapporterer, at så nylig som maj 2010 viste en anden studie, at omega-3 fedtsyrer fundet i hørfrøolie kunne mindske æggestokkræft hos høns.

Vægttab

Ifølge The Diet Health Club kan hørfrøolie-forbrug føre til vægttab, fordi det hæver kropens metabolisme. Det gør andre vægttabsindsatser, som motion, mere gavnlige til at tabe vægt. Nature's Bounty eksperter anbefaler at starte med en spiseske om dagen på en salat og justere mængden efter behov. Hørfrøolie har ikke vist negative bivirkninger, men det kan virke som et laksativ.