Whey Protein: En Omfattende Guide Til Fordele, Anvendelse & Dosering

Verden af næringsmæssige tilskud tjener omkring en milliard dollars om året, og fylder en konkurrencedygtig markedsplads med en række produkter designet til at forbedre sportspræstation eller slanke livomfang, blandt andet. Proteinpulvere er ét af de unikke tilbud, der adresserer begge. Der er to typer proteinpulver, der liner hylderne: mælkeafledt whey eller plantebaseret soy. Nogle debatterer fordelene af hver, dog kan begge bruges til stor effekt med en næsten uendelig forsyning af opskrifter, afhængigt af dine personlige mål.

Ting Du Har Brug For

• Whey protein
• El-blender
• Is terninger
• Skummet eller 1% mælk (laktosefri eller sojamælk også)
• Peanutsmør (hvis relevant)
• Friske bær (hvis ønsket)
• Bananer (hvis ønsket)

Anvendelsesvejledning

1. Proteinbehov: Hvis du er en meget aktiv voksen, der beskæftiger sig med regelmæssig motion, er den anbefalede daglige mængde proteinindtag 0,8 g per pund nuværende kropsvægt. For eksempel er det beregnede proteinindtag 136 gram for en 77 kg (170 lbs) mand, der træner tre til syv dage om ugen. For moderate trænere er det krævede indtag omtrent halvdelen af det beløb, eller 0,4 g. Beregn dit eget proteinbehov derefter.
2. Vægtopbygning: De, der søger at gå op i vægt, bør beregne deres basal metaboliske rate (BMR), deres basale kaloriforbrugsrate baseret på alder, vægt og højde ifølge nationale gennemsnit. Idéen bag at gå op i vægt er at indtage flere kalorier, end din kropp kan bruge, så at beregne din BMR vil give dig et udgangspunkt. Mange eksperter foreslår at tilføje yderligere 500 kalorier til din BMR, mens du stadig træner regelmæssigt for at gå op i sund vægt. Beregn din BMR og tilføj de nødvendige kalorier.
3. Vægttab: For dem, der søger at tabe vægt (mens de stadig træner regelmæssigt), beregn din BMR og hold dig til det tal, da alt under det tal betyder, at din kropp ikke får nok kalorier og vil spare kropsfedtdepoter snarere end at bruge dem til energi.
4. Vægtopbygning opskrift: For vægtopbygning, bland 240-350 ml (8-12 oz) kold mælk med en til to skåle proteinpulver. Tilføj 1 spsk peanutsmør, en hel banan, og to isterninger. Bland godt. Denne opskrift er en favorit blandt vægtløftere, da den er smagfuld og tilføjer ekstra protein, kalorier og sunde fedtsyrer fra peanutsmøret og kalium fra bananen.
5. Vægttab opskrift: For vægttab, brug 240 ml skummet mælk for det ekstra protein og bland en skål whey med to isterninger. Tilføj tre eller fire bær (jordbær, blåbær, blomsterbær, osv.) da bærene er pakket med sunde antioxidanter og tilføjer masser af smag og vitaminer til opskriften. Prøv at eksperimentere med forskellige frugter, altid med hensyn til de krævede kalorier fra din BMR.

Whey typer

Type	Protein %	Laktose	Absorption	Pris
Koncentrat	70-80%	Middel	Moderat	Lav
Isolat	90%+	Lav	Hurtig	Middel
Hydrolysat	90%+	Meget lav	Meget hurtig	Høj