Ellagsyre: Fordele, kilder & kræftforskning

Kræftforskning

Der er ikke udført humankendskab endnu for at vise, at kost høje i ellagsyre kan hjælpe med at behandle kræft. Studier er i gang og bør offentliggøres inden 2012. Dog har nogle forskning på laboratoriedyr fundet, at ellagsyre stopper væksten af tumorer og kan bekæmpe de skadelige effekter af kræftfremkaldende stoffer.

Mens at spise friske frugter og nødder giver dig mindre doser af ellagsyre, vil frysetørring af hindbær eller jordbær faktisk forårsage en kemisk reaction, der tillader højere ellagsyre-frigivelse. Ekstrakt fra hindbærfrø eller granateæbler giver en stor dose.

Kosttilskud-producenter har sprunget på denne lille nyhed og har allerede skabt piller, væskedrikke og pulver, der indeholder ellagsyre-ekstrakt. Disse kan have en ret høj pris, og da der ikke er nogen konkret empirisk bevis for, at ellagsyre er gavnlig, bør brugeren være forsigtig ved køb af disse produkter.

Bivirkninger

For det meste er det uvarligt at spise friske frugter eller nødder. De er en del af en sund, balanceret kost og kan spises for andre fordele også.

Dog tester USA's Food and Drug Administration ikke kosttilskud, før de kommer på markedet, og gør heller ikke producenten ansvarlig for at underbygge produktets påstande, før de sælges. Med det i mente, vær forsigtig ved køb af ethvert produkt, der hylder ellagsyres fordele uden at se de andre urter og stoffer, der er i flasken. De faktiske mængder af ellagsyre i hvert produkt vil variere baseret på hver batch, der produceres.

Nogle rapporter har indikeret en skadelig effekt af nogle leverenzymber, når ellagsyre tages i tilskudform. Det anbefales, at du taler med en læge, før du tager nogen tilskud, da de kan interagere negativt nuværende medicin, du tager. Desuden kan mange, der er interesseret i urter og naturmedicin, ignorere konventionelle lægers behandlinger. Det anbefales heller ikke.