Ernæring til lavt syn: Fødevarer der beskytter dit syn

Lavt syn er en bilateral synssvækning, der ikke kan rettes af medicin, kirurgi eller konventionelle briller eller kontaktlinser. Symptomerne på lavt syn er tab af skarphed, lysfølsomhed, forvrænget syn eller tab af kontrast. Lavt syn opstår som følge af en fødselsdefekt, skade, alderdom eller anden sygdom. Fødevarer kan ikke kurere lavt syn, men visse fødevarer kan hjælpe med at forhindre yderligere skade på det tilbageværende syn.

Fødevarer rige på Vitamin C

Spis fødevarer rige på vitamin C. Vitamin C er kendt for at hjælpe med at forhindre aldersrelaterede øjensygdomme og for tidlig forældelse af øjet. Det hjælper også med at forhindre grå stær. Citrusfrugter er meget rige på vitamin C. Appelsiner, mandariner, citroner, cantaloupe, grapefrugt, papaya og mangoer er alle gode kilder til vitamin C. Sojabønner, gedemælk og yoghurt indeholder også vitamin C.

Fødevarer rige på Vitamin E

Vitamin E har mange af de samme helbredsfordele som vitamin C. Det hjælper også med at forhindre aldersrelaterede øjensygdomme og for tidlig forældelse af øjet. I tilføjelse beskytter vitamin E øjeceller fra frie radikalers skader, ifølge American Optometric Association. Vitaminet findes i sød kartoffler og nødder. Vitaminet er et fedtopløseligt vitamin, så hvis du tager det som en pille-tilskud, tag det med et fedt-rigt måltid for bedre fordøjelse.

Fødevarer med Beta-Caroten

Frugter og grøntsager med rødlig pigment, der er høje i beta-caroten, er gode for øjen-sundhed. For eksempel er cantaloupe, gulerødder og squash alle rige på beta-caroten. Beta-caroten, også kendt som pro-vitamin A, hjælper med at forhindre aldersrelaterede øjensygdomme og hjælper dig med at genkende billeder og skelne mellem farver. Beta-caroten hjælper også med nat-syn.

Fødevarer med Zink

National Eye Institute anbefaler, at folk med synsproblemer bør forbruge zink. Lever, røstbøf, lam, nødder såsom cashew og mandler, kikærter, kidneybønner, og frø såsom græskær, solros og sesam, er alle rige kilder til zink. Berigede morgenmads-cerealer leverer også zink. Zink reducerer risikoen for avanceret aldersrelateret makuladegeneration. Det indeholder også vitamin A, som fremmer sund cellevækst i øjnene.