Fat Flush-diæt: Sådan understøtter du leverfunktionen og detoksicerer

At "flush fedt" handler om at opnå og opretholde en generel sund balance i kroppen, ifølge "The Fat Flush Plan", udgivet i 2002 og skrevet af Ann Louise Gittleman, MS, CNS. "Fat flush"-diæten fokuserer på at forbedre leverens funktion, et trin, som Gittleman siger, vil forbedre kroppens evne til at detoksicere, forbrænde fedt og håndtere stress. "Fedt flushing"-processen kræver, at diætister foretager nogle drastiske livsstilsændringer.

Instruktioner

1. Fase 1 (2 uger): Begræns din kost til mellem 1.100 og 1.200 kalorier i to uger. Omkring 30 % af disse kalorier kan komme fra protein og 40 % fra sunde fedtstoffer. Spis grøntsager som broccoli, squash og spinat i store mængder, samt et par frugter, der er lave i sukker (herunder æbler, bær, ferskner og blommer). Fokusér på at "flush fedt" ud af dit system med øget væskeindtag: primært portioner af fordunnet tranebærjuice og halvdelen af kropps vægt i ounces værd af vand (hvis du vejer 63 kg, ville du drikke ca. 2 liter vand om dagen). Alkohol, sukker, olier, fedtstoffer, stivelse, korn og mejeri er forbudt i denne fase. Du bør også tage kosttilskud som hørfrøolie og multivitaminer, og få mindst otte timers søvn per nat.

2. Fase 2: Vedligehold vægttab og kropsrensning, men tillad en lille øgning i fødevarieteter og kaloritilførsel. I Gittlemans "fat flush"-diæt kan du f.eks. starte med at forbruge mellem 1.200 og 1.500 kalorier, og tilføje kulhydrater som brun ris, gulerødder, butternut squash, sød kartoffel og frysede eller friske ærter. Denne fase fortsætter, indtil du har nået målvægten eller ideelle kropsstørrelse.

3. Fase 3 (livslang vedligeholdelse): Dette er en livslang proces med at moderere kaloritilførsel og opretholde en sund lever. Diæten består af 1.500 kalorier eller mere, afhængigt af din kroppstype, og inkluderer 40 % kulhydrater, 30 % protein og 30 % fedt. Visse stivelseholdige grøntsager, mejeriprodukter og olier introduceres langsomt i kosten for at sikre, at ingen negative kropsreaktioner opstår.

4. Juster dine vaner: Koffein kommer i vejen for din evne til at forbrænde fedt og bør til sidst fjernes fra din kost. Desuden anses alkohol for negativt at påvirke leveren og er derfor ikke tilladt i faser én og to. Motion i form af hurtige gåture, jumping jacks og styrketræning bør også inkluderes.