Symptomer på havreallergi – sjælden men generende

Årsag

Kombination af genetik og miljø. Immunsystem reagerer unormalt på avenin (havre-gluten). Udløses ved berøring, indånding eller spise af havre.

Sjældenhed

Ret sjælden, mest hos små børn.

Symptomkategorier

• Gastrointestinalt (mest almindeligt): Kvalme, opkastning, mavesmerter, oppustethed, forstoppelse (umuliddelbart eller timer efter indtag).
• Dermatologisk: Inflammatorisk hud, intens kløe (ligner elveblødning/eksem).
• Alvorlige tilfælde: Anaflaktisk chok.

Forkert identitet – hvedekontamination

Hvis du skiftede til havre pga. hvedeallergi: symptomer kan skyldes hvede i kommercielt havre (høj kontaminationsrisiko), ikke havre i sig selv.

Diagnose

• Eliminationsdiæt: undgå havre i flere uger. Symptomer forsvinder → havreallergi.
• Præcis diagnose: blodprøve hos læge (eneste sikre metode).

Behandling

Undgåelse (som ved andre fødevarerallergier).