Hvordan man laver hvedegræspulver (wheatgrass powder)
Hvedegræspulver er en af to måder at forbruge hjemmedyrket hvedegræs på (den anden er juice). Pulver har mere fiber, juice er lettere at fordøje. Begge tilfører værdifulde næringsstoffer.
- Høst moden hvedegræs (ca. 20 cm) 1,5 cm over jorden (6–9 dages vækst).
- Læg halme på rent bageplade.
- Tør i ovn ved 65 °C (150 °F) i ca. 2 timer. Tjek om halme er tørre og sprøde – ellers længere tid. Undgå forbrænding.
- Mal tørrede halme i ren kaffekværn til fint pulver.
- Opbevar i plastbeholdere.
Tip: Maddehydrator kan bruges i stedet for ovn.
Udstyr: Hvedegræs (~20 cm), saks, ovn/dehydrator, bageplade, kaffekværn, plastbeholdere.
Ernæring
- Sådan undgår du træthed efter plasmadonation
- PediaSure næringsindhold – kalorier, protein, vitaminer til undervægtige børn
- Beregning af iltflaske-varighed – trin-for-trin med formel
- De bedste øvelser ved osteopeni: Vægtbærende, intensitet, balance og tålmodighed
- Hjælp til børn med dyskalkyli: Praktiske strategier i klassen
- Er det farligt at slikke konvolutter? – Myter, risici og fakta
- Blåbær: Vitamin C, Mangan, E og Antioxidanter