Menneskets stofskifte og Krebs-cyklen: Energi fra ATP/CP, glykolyse og aerob respiration

Kroppen producerer energi via kemiske processer i cellerne – stofskiftet (summen af alle opbyggende/nedbrydende processer). Tre hovedmetabolske veje bruges afhængigt af energibehov:

• ATP/CP-vejen
• Glykolytisk vej (glykolyse)
• Krebs-cyklen (citratsyklen)

Valg af metabolske veje

• Kort, intensivt (anaerobt): Vægtløftning, sprint. Ingen ilt nødvendigt. ATP/CP + glykolyse.
• Længerevarende (aerobt): Fjernløb, udholdenhed. Ilt kræves. Krebs-cyklen dominerer.

Krebs-cyklen – den effektive energimaskine

Langsommest vej, men producerer *mest* ATP. Inkluderer en række enzymatiske reaktioner. Enzymer (proteiner) sænker aktiveringsenergi → hurtigere reaktioner, mere energieffektivitet. Krebs-cyklen er *den eneste* vej, der brænder fedt til energi (udover kulhydrater/protein). Men fedtbrændning er begrænset – ved længere træning skifter kroppen til kulhydrater.

Lokalisation: Mitokondrier

Krebs-cyklen foregår i mitokondrierne ("cellenes kraftværker"). ~95% af kroppens energi produceres her. Protein, kulhydrat, fedt omdannes til energi via de tre veje.

Ernæring og Krebs-cyklen

Stofskiftet leder energi fra mad → vækst/udvikling/aktivitet. Krebs-cyklen er nøglen til fedtforbrænding, men kræver ilt og tid.