Gluten &Migræne
Migræne er alvorlige kroniske hovedpine. Ofte er smerten fra en migræne så alvorlig, at patienterne har svært ved at fungere. Årsagen til migræne er uklar, men forskere og patienter ser i stigende grad et link mellem migræne og glutenforbrug.
Betydning
Gluten er et protein, der findes i kornene hvede, byg og rug. Ca. en ud af 100 mennesker lider af en autoimmun lidelse kaldet cøliaki, hvor gluten faktisk ødelægger deres tyndtarme. Til tider lider cøliaki-patienter også af gluten-udløst migræne. Men nogle klinikere mener, at det er muligt at være følsom eller intolerant overfor gluten uden at have køliaki eller tarmskader. Disse patienter har større sandsynlighed for at få neurologiske symptomer, såsom migræne, når de bruger gluten.
Ved følsomme individer kan gluten forårsage betændelse i centralnervesystemet, og at betændelse fører til migræne. I en undersøgelse fra 2001, der blev offentliggjort i journalen "Neurologi", testede Dr. Marios Hadjivassiliou, en læge i Sheffield, Det Forenede Kongerige, 10 langvarige kroniske hovedpinepatienter og fandt ud af, at alle var glutenfølsomme. Nogle af dem havde også symptomer som manglende balance eller koordination, og alle havde inflammation i centralnervesystemet, ifølge undersøgelsen.
Typer
Dr. Rodney Ford, en børnelæge i Christchurch, New Zealand, skrev i 2009 i medicinsk journal "Medical Hypotheses", at migræne og andre neurologiske symptomer på grund af glutenkonsumtion kan forekomme både hos patienter med cøliaki og hos patienter, der ikke har nogen gluten -induseret tarmskader. Ud over migræne kan gluten forårsage udviklingsforsinkelser, indlæringsforstyrrelser, depression og andre nervesystemforstyrrelser, siger Dr. Ford.
Fordele
Det er svært at vide, om migræne udløses af gluten, fordi glutenholdige mad er så allestedsnærværende; de fleste mennesker forbruger hvede, byg eller rug flere gange hver dag. Ingen medicin er tilgængelig for at bremse virkningerne af gluten på nogen der er følsomme overfor det, men en glutenfri diæt - en kostfri for hvede, byg og rugprodukter - vil generelt stoppe migræne næsten fuldstændigt.
Forebyggelse /Løsning
For at bestemme om gluten udløser migræne, skal en migræne lidelse eliminere gluten strengt i mindst en måned - to til tre måneder ville være bedre - og genindføre det igen. De fleste mennesker, hvis migræne er forårsaget af gluten, vil se deres hovedpine klare sig i løbet af deres forsøgsafbrydelsesperiode og derefter vende tilbage med hævn, når de genindfører gluten til deres kostvaner.
Ernæring