Hvordan man laver fersken

Ferskener er søde, bløde frugter, der kommer i flere sorter og gør en velsmagende godbid alt på egen hånd eller tilsat til forskellige retter. Ferskener, der er bagt i ovnen, bliver bløde, og deres sødme accentueres. Bagt ferskner udgør en god base for desserter. Vælg ferskner, der bare er modne eller lidt faste til bagning, så de bevarer deres form, mens de er i ovnen.

Forvarm ovnen til 400 grader Fahrenheit.

Skær en fersken i halvt ved at skære ind i den, indtil din kniv når pit og drejer fersken om kniven. Vrid og træk de to halvdele ud og træk panden ud med dine fingre.

Sæt ferskenhalvdelene i en lille bageplade med kødsiden opad. Tilsæt ingredienser, såsom et stænk af brunt sukker, bær, appelsinsalat eller appelsinjuice, til ekstra smag.

Skub skålen i ovnen og bages fersknerne i 20 minutter, eller indtil de er blødgjort.

Fjern fersknerne fra ovnen og server dem med is eller dyser dem med kraftig fløde.

Tip

Ferskner vil også bage til den krævede doneness ved 350 grader Fahrenheit i 30 til 40 minutter.

Ting der skal bruges

Kniv

Bageri

Brunt sukker

Orange zest

Appelsinjuice

Is

, , ] ]