Udenatureret whey protein og glutathion
Glutathion – kroppens vigtigste antioxidant
Ifølge Dr. Mark Hyman (Huffington Post) er glutathion essentielt for immunsystemet. Det binder giftstoffer og transporterer dem ud. Mangel kan spille rolle ved kræft, infektioner, demens, aldring. Niveau falder med alderen – livsstilsvalg kan stabilisere det.
Rolle af udenatureret whey protein
Indeholder cystein, som bygger glutathion. Udenatureret betyder, at proteinstrukturen er intakt – varme/behandling reducerer glutathion-øgende effekt. Cystein-tilskud brydes ned i fordøjelsen før cellulær anvendelse; whey protein er mere effektivt (Clinical and Investigative Medicine).
Anvendelse
Sælges som pulver i sundhedsbutikker. Følg pakkeanvisning (f.eks. 10 g pulver i 180–240 ml koldt vand). Drugs.com anbefaler 20–40 g dagligt på tom mave eller med lille måltid for optimal glutathion-niveau.
Overvejelser
Ikke egnet for alle: mælkeproteinallergikere kan reagere; proteinbegrænsede kostplaner kan overskrides. Konsultér læge før indtag.
Ernæring
- Vitamin D-mangel og svimmelhed: Sammenhængen forklaret
- Indeholder kartofler gluten?
- Hvor meget fiber er der i psyllium-skaller?
- Kost ved tynd basalmembranesygdom (TBMD): Normalt ingen restriktion, men overvåg natrium ved hypertension
- Kasein vs. Hvedeprotein: Hvad er forskellen, og hvad er bedst?
- B12-blodprøve: Hvordan, hvornår og hvad betyder resultatet?
- Koffein og neurotransmission: Adenosin, dopamin, glutamat og calcium-dynamik
