Top 10 Anti-Cancer Foods

Der er en række farvestrålende anti-kræftfremkaldende fødevarer, der indeholder egenskaber som antioxidanter, proteasehæmmere, omega-3 fedtsyrer og phytochemicals. Disse egenskaber hjælper med at eliminere frie radikaler, sænke opdelingen af ​​usunde celler og hæmme tumorvoksende celler, hvilket nedsætter risikoen for at udvikle bestemte typer kræft ifølge Stanford Medicine.

Broccoli

Broccoli indeholder phytochemicals og flavonoider, som begge hjælper dine celler modstå kræft. Flavonoider er de egenskaber, der giver frugt og grønt deres pigment og er rige på kræftfremkaldende egenskaber. Broccoli betragtes som en cruciferous grøntsag, som indeholder fytokemikalier, der reducerer risikoen for lunge-, prostata-, blære- og mavekræft, rapporterer i 2013-udgaven af ​​"Asian Pacific Journal of Cancer Prevention."

Bønner

Alle bønner indeholder forbindelser kaldet proteasehæmmere, der hjælper med at forhindre kræftceller i at påvirke nærliggende væv. Fytokemikalier i bønner hjælper med at nedsætte eller forebygge skader på celler, der forårsager kræft. Bønner har vist sig at reducere risikoen for prostatakræft, ifølge Stanford Prevention Research Center.

Tomater

Tomater indeholder antioxidant lycopen. Diæt højt i lycopen har vist sig at reducere prostatakræft. Det er også blevet opdaget, at lycopen fra tomater er bedre absorberet af din krop, når det er blevet forarbejdet til juice, sauce eller pasta, rapporterer Stanford Prevention Research Center.

Gulerødder

Caretenoider, som omfatter beta- caroten, der giver gulerødder deres farve, er ansvarlige for den anti-kræftvirkning, den har i dine celler. Falcarinol er en anti-kræftforbindelse i gulerødder, der er mere effektiv, når gulerødder bliver kogte hele i stedet for skåret. Andre anti-kræft egenskaber i gulerødder er kendt for at reducere din risiko for livmoderhalskræft, blære, kolon og brystkræft hos postmenopausale kvinder, ifølge Foods That Heal.

Berries

Alle bær er fulde af antioxidanter der hjælper med at mindske risikoen for kræft. Mørkere bær som blåbær og brombær er rigere i antioxidanter. Fytokemikalier kaldet anthocyanosider er til stede i blåbær og er kendt for at være den mest magtfulde antioxidant for at forebygge kræft, ifølge Stanford Prevention Research Center.

Hvidløg

Hvidløg hjælper med at regulere blodsukker og reducere insulinproduktion. Lavt insulinniveau i blodcellerne hjælper med at forhindre tumorvoksende celler. Hvidløg er kendt for at reducere risikoen for bryst- og prostatacancer. Et phytonutrient i hvidløg kaldet diallyl disulfid hjælper med at forhindre lungekræft, hud og tarmkræft. Diallyl disulfid hjælper også med at dræbe leukæmiceller, ifølge fødevarer, der heler.

Hele kornfødevarer

Hele kornfødevarer er rige på antioxidanter, phytoøstrogener og fibre. Når der indtages regelmæssigt, sænkes risikoen for de fleste kræftformer, rapporterer Stanford Prevention Research Center.

Havfødevarer

Koldtvandsfisk som tun, ørred, laks og sardiner indeholder omega-3 fedtholdige syrer, som er blevet opdaget for at reducere tumorudvikling i bryst- og prostatacancer. Forbruger 3 til 4 portioner fisk om ugen vil give dig omega-3'erne og hjælpe med at give den beskyttelse, din krop har brug for til at reducere kræftrisiko, ifølge Stanford Medicine.

Sojabønner

Sojabønner indeholder en antioxidant kaldes saponiner, der beskytter dine celler mod kræft. De indeholder også proteasehæmmere, som har en antitumorvirkning. Phytoøstrogener i sojabønner bidrager til at forebygge prostata, livmoderhalskræft, bryst og æggestokkekræft, rapporter Hvordan kurere kræft.

Svampe

Egenskaber i svampe stimulerer den sunde aktivitet af immunceller, som hjælper med at forebygge kræft. Reishi, shiitake og maitake svampe indeholder et stof kendt som 1,3-beta-glucan, som er kendt for at bremse væksten af ​​tumorer hos dyr, ifølge Foods That Heal. Hvide knap svampe indeholder også selen, hvilket nedsætter din risiko for mave, lunge, tyktarm og prostatacancer, ifølge Foods That Heal.