Vitaminer, der forbedrer øjet

Så mange som 22 millioner amerikanere over 40 år har grå stær, mens mere end 2 millioner voksne 50-årige og ældre har avanceret aldersrelateret makuladegeneration, en tilstand, der kan føre til blindhed, ifølge 2011-oplysninger leveret af American Academy of Ophthalmology. Du kan muligvis hjælpe med at forhindre eller forsinke udbruddet af disse og andre øjenproblemer med et højt indtag af visse næringsstoffer, herunder vitaminer. Forsøg dog ikke at behandle øjentilstand med supplerende vitaminer, medmindre du er underlagt en læge, da nogle har potentielt skadelige bivirkninger og kan forstyrre visse lægemidlers funktion.

C-vitamin > Et pædagogisk studie, kendt som Age-Related Eye Disease Study, offentliggjort i oktober 2001-udgaven af "Archives of Ophthalmology", fastslog, at personer med aldersrelateret maculadegenerering kunne nedsætte deres risiko for irreversibelt synab af tager en kombination af vitaminer, hvoraf den ene er vitamin C. I undersøgelsen tog deltagerne 500 mg C-vitamin hver dag. Den anbefalede kostindtagelse af C-vitamin til raske voksne mænd er 90 mg daglig, mens kvinder har brug for mindst 75 milligram dagligt. Fremragende kilder til kosten C-vitamin omfatter citrusfrugter, grøntsager og frugtsaft.

Vitamin E

Voksne skal have 22,5 internationale enheder eller IE'er af E-vitamin hver dag. De fleste mennesker får nok vitamin E til at opfylde dette krav fra fødevarer, herunder nødder som mandler, avocadoer og vegetabilske olier. I undersøgelsen af aldersrelateret øjesygdom tog emner 400 IE af E-vitamin ud over C-vitamin, beta-caroten og zink. Forskerne teoretiserede, at E-vitaminens stærke antioxidantegenskaber hjalp med at gøre den effektiv mod makuladegeneration. Hvis du tager supplerende E-vitamin sammen med C-vitamin, kan det også behandle uveitis, en tilstand, hvor et af lagene i øjet bliver betændt og blokerer vision.

Vitamin A

Din krop har vitamin A til at producere rhodopsin, receptorerne i din nethinden, der gør det muligt for dit øje at reagere på lys. Uden nok A-vitamin i din kost kan du muligvis ikke se i svagt lys, en tilstand kendt som nattblindhed. En alvorlig eller langvarig vitamin A-mangel kan i sidste ende resultere i hornhindeår, ardannelse og til sidst et fuldstændigt tab af syn. Kvinder har brug for 2.333 IE af A-vitamin dagligt, mens mænd kræver 3.000 IE. Du kan undgå at blive mangelfuld i A-vitamin ved at spise masser af friske frugter og grøntsager, især gul eller appelsinproducerer som søde kartofler, gulerødder eller cantaloupe. Beta-caroten er en forbindelse, som din krop konverterer til en anvendelig form for vitamin A. Deltagere i Age-relateret Eye Disease Study tog 15 milligram beta-caroten hver dag.

Vitamin D

Mens vitamin D er oftest forbundet med knogleresundhed, en undersøgelse offentliggjort i april 2011 udgaven af "Archives of Ophthalmology" angiver, at jo højere en kvindes indtagelse af D-vitamin fra både mad og kosttilskud, jo lavere er risikoen for at udvikle tidlig aldersrelateret makuladegeneration. Årsagen til dette kan ligge i, at vitamin D kan hjælpe med at hæmme vævsbetændelse og udviklingen af unormale blodkar, som bidrager til øjet. Din hud syntetiserer noget vitamin D, når du udsættes for direkte sollys, men god madkilder omfatter æg, fede fisk såsom laks og vitamin D-berigede produkter som morgenmadsprodukter eller mælk. Voksne bør tilstræbe at få mindst 600 IE af D-vitamin dagligt.

, , ] ]