Hvad er EGCG? Den kraftfulde antioxidant i grøn te

EGCG (epigallocatechin gallat) er en stærk antioxidant fundet i te og visse fødevarer. Det kan styrke immunforsvaret, støtte vægttab og måske beskytte mod sygdomme som kræft. Du ser ofte begrebet "catechiner" eller "flavonoider" på mærkater – det henviser til samme stofgruppe.

Hvor findes EGCG?

Høje koncentrationer findes i grøn te, blåbær, mørk chokolade og rødvin. Hvis EGCG er tilføjet et kosttilskud, afhænger værdien af doseringen. Kliniske studier med positive resultater bruger typisk 300 mg eller mere dagligt.

Kliniske beviser

• Leukæmi: Mayo Clinic-forsøg (Journal of Clinical Oncology, 2009) med 300–2000 mg EGCG to gange dagligt viste forbedring hos 1/3 af patienter med kronisk lymfocytisk leukæmi.
• Vægttab: Kevin Makis studie (Journal of Nutrition, 2009) med grøn te (højt EGCG) vs. sort te viste 5,4 kg tab over 12 uger mod 2,9 kg, og større reduktion i mavefedt. Deltagerne øvede og begrænsede kalorier.
• Uden diæt: Dyreforsøg (Rutgers University og Michael Boschmann, Journal of the American College of Nutrition, 2007) antyder, at EGCG kan fremme vægttab og fedtoxidation selv uden kaloriereduktion.

Sikkerhed og anbefalinger

EGCG ser ud til at være sikkert, men tag ikke flere kapsler for at øge dosen – det kan give for meget af andre ingredienser. En kop grøn te fra løse blade giver ca. 127 mg EGCG (USDA). Teposer indeholder ofte mindre. Husk, at grøn te indeholder koffein (mindre end sort te).