Maltodextrin & Vægttab

Maltodextrin er en almindelig ingrediens i mange protein-shakes og sportsdrikke. Dette komplekse kulhydrat fordøjes hurtigt, hvilket kan give mange præstationsforbedrende fordele til vægtløftere, atleter og bodybuildere. På grund af dens højglykæmiske kulhydrater kan du dog undgå indtagelse af maltodextrin i store mængder hele dagen for at opnå vægttab. Altid rådføre sig med din læge, inden du bruger kosttilskud.

Identifikation

Maltodextrin er en majsafledt oligosaccharidkilde af kulhydrater, og det tilføjes almindeligvis til kommercielle færdige protein shakes og andre produkter. Oligosaccharider indeholder mellem tre og 20 koblede sukkerarter, men de kvalificerer som komplekse kulhydrater. Nogle produkter omfatter maltodextrin som sødemiddel, fordi det ikke er teknisk sukker, der tillader virksomheder at kalde deres produkter "sukkerfri".

Betydning

Kulhydrater spiller en stor rolle i din kamp for vægttab. Den primære kilde til brændstof til kroppen, kulhydrater også gemme let som kropsfedt, ifølge "Xtreme Lean" af professionelle bodybuildere Jonathan Lawson og Steve Holman. Især hurtigfordøjende carbs som maltodextrin spiser hormoninsulinet, som udløser flere af sukkerne for at blive opbevaret som kropsfedt. Ved første øjekast kan det forekomme, at maltodextrin ikke har plads i et vægttabs kost eller ernæringsprogram. Maltodextrin kan imidlertid vise sig at være fordelagtigt, hvis du bruger det på rette tidspunkter. En gavnlig tid til bevidst at udløse høj insulin udskillelse er umiddelbart efter en træning, når kroppen skal hurtigt genopbygge kulhydrater butikker i form af muskel glycogen. For eksempel indeholder Gatorade og Powerade maltodextrin til muskelgendannelse. Insulin driver glukose, aminosyrer, mineraler og vitaminer i muskelceller for at påbegynde reparationsprocessen i henhold til "Optimum Anabolics" af Jeff Anderson.

Fordele

Maltodextrin kan give en bekvem kilde til højglykæmiske kulhydrater, som du kan føje til hjemmelavede protein shakes, frugt smoothies eller sportsdrikke. Faktisk forekommer maltodextrin almindeligvis i vægt-gainer og efter-træning opsving formler. Levering af de rigtige næringsstoffer til muskelgendannelse efter en træning giver kroppen mulighed for at forbrænde fedt mere effektivt. Faktisk får underernærede muskler cannibaliseret til energiforbrug, hvilket nedsætter metabolismen, ifølge David Zinczenko, forfatter af "The Abs Diet." - Misforståelser

Ikke alle komplekse kulhydrater er iboende gode og ikke alle sukkerarter er nødvendigvis onde, ifølge Zinczenko. Nogle komplekse kulhydrater, som maltodextrin, fordøjes hurtigt og kan derfor fremme fedtforøgelse. På den anden side har naturlige frugtsukker fra frisk frugt lav score på glykæmisk skala, hvilket betyder, at de ikke signifikant spiser insulinniveauer. Kulhydrat-timing bliver vigtig, fordi lavglykæmisk carb-indtag opmuntrer til fedt tab igennem hele dagen. High-glycemic carbs hurtigere muskelgendannelse og støtte vægttab efter dine træningsprogrammer, ifølge Lawson og Holman.

, , ] ]