Tannin-allergi: Symptomer fra milde til livstruende

Tanniner er polyfenoler i rødvin, te, kaffe, valnødder, granatæble, kakao. De kan give overfølsomhed (ikke IgE-medieret allergi) med symptom fra milde til anafylaktoid.

Symptomgrader

Krydsreaktioner

Tannin-overfølsomhed kan forværre:

• Astma: bronkospasme ved indtagelse.
• Sulfit-overfølsomhed: vin indeholder begge – symptomer adderes.
• Migraine: rødvin udløser anfall (tannin + tyramin + histamine + sulfit).

Diagnostik

• Ingen standardiseret test. Diagnose ved anamnese + udelukning + evt. provokationstest (specialist).
• Prick-test / specifikke IgE er negative (ikke IgE-medieret).

Forebyggelse

• Undgå rødvin, stærk te, kaffe, valnødder, granatæble, mørk chokolade.
• Hvidvin / rosé har markant lavere tannin.
• Bær antihistamin + adrenalin-penne hvis alvorlig reaktion tidligere.
• MedicAlert-armbånd.

Sygdomme og skader

• Sådan får du fjernet slem fra hovedet og luftvejene
• Led- og muskelsmerter ved virusinfektion: Hvorfor gør det ondt, og hvad virker?
• Hjemmelavet øjenvask: Opskrifter til trætte, kløende eller irriterede øjne
• Pollenallergi og hududslæt: Sympomer, behandling og forebyggelse
• Hævet indre øre: Hjemmebehandling, medicin og hvornår du skal til læge
• Sygdomme forårsaget af rygning: En opdateret oversigt (2024)
• Hjemmebehandling af forstørrede nasale turbinater (næse-muslinger)

Sygdomme og skader

• Gruppe C streptokokker i halsen – behandling med penicillin og symptomer
• Crohns sygdom stadium 4: alvorlig men behandelbar
• De bedste kosttilskud til ledsundhed: Glucosamin, chondroitin, MSM – kombineret eller separat?
• Menneskets forplantningsproces: Fra samleje til fødsel
• Phenylalanin: Risici ved PKU, graviditet og høje doser
• Benzoin-tinktur: Anvendelser som hudbeskyttelse, åndedråtslindring og tandpleje
• Langhoppets historie: Fra antikke OL til moderne rekorder
• Gulrod (Goldenseal): Historie, anvendelse, fordele og advarsler
• Kalve- og bensmerter: Årsager, symptomer og hvornår du skal til læge
• Estroven bivirkninger: Soja-allergi, mavekramper, hovedpine og farlige virkninger

Sundhed og Sygdom © https://da.265health.com

Grad	Symptomer	Handling
Mild	Hovedpine, let ubehag, hudkløe, rødme i ansigtet.	Antihistamin (cetirizin 10 mg), undgå udløser.
Moderat	Kvalme, mavekramper, diarré, stærkere hovedpine, høfeber-lignende (nysen, løbende næse).	Antihistamin + evt. kortison (prednisolon) ved alvorlig. Undgå udløser.
Alvorlig / anafylaktoid	Pust, stridor, svælte tunger/læber/hals, svimmelhed, bevidsthedstab, lavt BT.	**ADRENALIN (epinephrin) i.m. straks** – Eigenpen/Jext. Ring 112. Læg fladt, ben hævet.